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剁椒蒸芋头儿

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佛係

剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系。芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小芋头 10个
、
剁辣椒 3勺
、
生抽 少许
、
葱花 少许
、
花生油 少许
烹饪步骤
小贴士

芋头的粘液容易引起手部过敏，瘙痒或红肿，因此处理芋头时应戴上胶手套。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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