熔岩蛋糕
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步骤1/8
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黄油隔水加热融化
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步骤2/8
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把巧克力加进黄油里融化搅匀,搁温水待用。PS:喜欢苦的用黑巧,甜的用牛奶巧克力,随口味配。
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步骤3/8
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等待巧克力融化过程中可以开始做面糊,把三个鸡蛋分次加糖打到蛋液颜色变淡到浅色
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步骤4/8
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蛋液中筛入低筋面粉,混合均匀
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步骤5/8
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把巧克力酱倒入面糊,加入朗姆酒(可不加),拌匀后过筛
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步骤6/8
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巧克力放入模具,然后进冰箱冷藏30-40分钟
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步骤7/8
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烤箱预热后,200度上下火烤8-10分钟,出炉放树莓点缀,趁热吃或冷藏在享用都可以~
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最后一步
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成功后拍图晒朋友圈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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