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干子烧肉的做法

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干子烧肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 1小块

、

白干 4块

、

姜片 5片

、

酱油 1勺

、

小葱 2根

、

油盐适量

、

料酒 1勺

、

八角 1个

、

白糖 1勺

、

鸡精少许

、

醋半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备肉干子葱姜八角
步骤2/8 点击查看大图
洗净切块
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入少许油
步骤4/8 点击查看大图
肥肉放入锅中煎出油
步骤5/8 点击查看大图
倒入瘦肉葱姜八角料酒醋煸炒
步骤6/8 点击查看大图
放入清水淹过肉放入盐老抽
步骤7/8 点击查看大图
大火烧开后放入干子再烧开后调中小火直至汤汁快收干时放入糖鸡精
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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