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雪媚娘最简单的甜品

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爱吃菠萝的小仙女

这个配方是经过反复试验证明是最软最Q的。集美们一定要按照我说的小方法小技巧，就不会粘手了。 这个是超级软糯的配方，如果喜欢口感硬一点有嚼劲一点，用保鲜膜包住冰箱冷藏一天两天都没有问题。此方法可以用来拯救粘手不成型的雪媚娘皮
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
糯米粉 100克
、
玉米淀粉 30克
、
细砂糖 20克
、
牛奶 160ml
、
黄油 30克
、
淡奶油 100克
、
奶油加糖 15g
烹饪步骤
小贴士

1，这个牛奶量做出的面皮非常柔软，冰箱里放两三天都没问题的。不用怀疑它太稀了 2，面团太阮不成形，和黄油也有关系，烘焙专用黄油很容易成型。光明的黄油不易成型，但是冰箱里冷冻过夜后就可以 3，面团要裹干粉揉不要直接用小手手就不会粘手。面团加黄油要揉匀，要不然面团就会有凝固的黄油小块块 4，不用怀疑配方没问题，网上都是这个配方，小可爱们注意方法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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