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爱心炒米饭～赋予米饭不一样的味道的做法

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爱心炒米饭～赋予米饭不一样的味道

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便捷吃法，一锅出，营养丰富，色泽鲜美，秀色可餐，工作之余为自己加一点能量吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭一份

、

鸡蛋两颗

、

木耳 4朵

、

胡萝卜一段

、

黄瓜半根

、

火腿根一段

、

葱花适量

、

油适量

、

味极鲜 1勺

、

盐适量

、

耗油 1勺

、

亚麻油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备俩鸡蛋，打碎，按同一方向快去搅拌到起泡沫
步骤2/15 点击查看大图
烧锅，放油，炒鸡蛋
步骤3/15 点击查看大图
将要炒的菜切丁备用，我用了鸡蛋，火腿，黄瓜，胡萝卜，木耳（因为营养丰富，颜色好看，味道也不错）
步骤4/15 点击查看大图
将中午剩下的米饭搅拌散开（用稍硬的冷米饭更佳）
步骤5/15 点击查看大图
切葱花备用，调料汁，一勺味极鲜➕一小勺盐➕一勺耗油，搅拌均匀即可（料虽少，但味道好）
步骤6/15 点击查看大图
热锅烧油，放入葱花爆炒，放入胡萝卜丁，翻炒
步骤7/15 点击查看大图
放入黄瓜丁翻炒
步骤8/15 点击查看大图
放入木耳丝儿翻炒
步骤9/15 点击查看大图
放入火腿丁翻炒
步骤10/15 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋翻炒
步骤11/15 点击查看大图
将调好的料汁倒入翻炒
步骤12/15 点击查看大图
加入米饭，分散，翻炒
步骤13/15 点击查看大图
炒至米饭均匀散开颗粒，并且颜色均匀，菜丁均匀分布
步骤14/15 点击查看大图
翻炒三分钟左右，基本就好了
最后一步点击查看大图
出锅，完工！

小贴士

1.炒米饭要用冷透的偏硬的口感更好 2.菜丁要按照熟的快慢依次放入锅翻炒 3.把菜丁基本炒好了，然后放米饭，味道更均匀是不是很简单？让米饭吃出不一般的味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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