馒头鹅肝酱
浏览 2.0万 · 收藏 45
将做法保存到手机
每次跟同事一起到中科院心理所对面的小馆吃饭，我必点的肯定是那道“鹅肝酱炒菌菇”。想自己试一试，所以就入手了一盒鹅肝酱。一直没顾得上凑齐好几种鲜蘑，但是又馋的不得了，于是就用最简单的方法啦。之前吃过一次类似的搭配，只不过当时用的的鲜黄瓜片，这次没顾得上出去买，正好家里还有酸黄瓜，果断补位哈。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
主料：鹅肝酱，馒头；
、
辅料：酸黄瓜。
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
步骤1：馒头（熟的）和鹅肝酱入锅蒸10分钟。步骤2：馒头切片，铺在盘子里。步骤3：将鹅肝酱铺在馒头上面。步骤4：酸黄瓜切片，一起摆到盘里，即可。
小贴士
①这道菜趁热吃是最爽的，在热力的作用下，馒头的面香和鹅肝酱的香气相得益彰，而且鹅肝酱的口感也有一种特别的滑嫩感。
②酸黄瓜不是必须的，但是如果搭配一下可以很好的起到去油腻的作用，话说对于胖纸来说，鹅肝酱还是要少吃，脂肪含量真是太高啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
换个做法
馒头鹅肝酱的其他做法
馒头鹅肝酱的相关分类
馒头鹅肝酱的相关推荐
-
鹅肝酱面包干
24461人看过 -
香煎法国鹅肝
369153人看过 -
云南菜～丽江纳西族火腿
48398人看过 -
鹅肝酱炒小土豆
59533人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12254904人看过 -
鹅肝土豆泥肠
149435人看过 -
一口爆浆的酸奶香蕉西多士#百变水果花样吃#
9352666人看过 -
鹅肝酱焗蘑菇
35184人看过 -
法式鹅肝
33980人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#一锅暖暖的咖喱海鲜汤
690303人看过 -
双味法式香煎鹅肝配口蘑
228603人看过 -
焦糖苹果煎鹅肝
264321人看过
