清简老鸭
浏览 2.3万 · 收藏 63
将做法保存到手机
我妈肠胃不好,所以这段时间我都是这样煮,而且味道不错,不上火
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
老鸭
一只
、
姜
两块
、
蒜
五六瓣
、
料酒
三勺
、
调味料
味精,鸡粉盐
、
花生油
一次性杯半杯
、
芝麻油
一次性杯小半杯
、
一滴香酱油
一次性杯半杯
、
蚝油
一次性杯半杯
、
白胡椒粉
十克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
老鸭洗干净砍快,把陪配料品全部放完,搅动腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
不用水直接中火煮十分钟!期间两分钟搅拌一次
-
步骤3/4
点击查看大图
加入水没过鸭子,因为我这个鸭子一叫老,嫩一点的话,可以少加水!小火煮,两个小时左右,看鸭子大小老嫩调整时间
-
最后一步
点击查看大图
收汁就可以了!保持有1/4的汁
小贴士
温馨提示,姜不是自己种的话,最好把那个皮给削掉,我种过姜,放很多药的!祝大家身体健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
换个做法
清简老鸭的其他做法
清简老鸭的相关分类
清简老鸭的相关推荐
-
#15分钟周末菜#佛手瓜炒鸡蛋
145396人看过 -
东北锅包肉(老式锅包肉)
227451人看过 -
巧克力香蕉牛奶饼
62062人看过 -
空气炸锅烤鳕鱼 #宝宝的第一口辅食鱼#
131314人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73603893人看过 -
豆腐汤
165942人看过 -
泡椒酸菜老鸭
28911人看过 -
孜然火腿土豆丁
254577人看过 -
素包子
164798人看过 -
腌辣椒
196109人看过 -
电饼铛什锦炒面
18714人看过 -
皮蛋豆腐
31041809人看过