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花样馒头

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M萌萌妈美食

之前做了红枣蒸糕，吃着挺不错，就总想着研究一下馒头，味道应该也不差，今天就来教程啦，松松软软甜甜的，美极了
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1小时以上   |   配菜(中级)
红糖红枣馒头用料
、
中筋面粉 250克
、
温水 130克
、
红糖 15克
、
酵母 2克
、
红枣 4颗
、
葡萄干 20克
、
白面馒头用料
、
中筋面粉 250克
、
白糖 15克
、
温水 130克
、
酵母 2克
、
小苏打 1克
烹饪步骤
小贴士

二次发酵很重要很重要，一定要开火后2分钟再关火闷20分钟发酵，20分钟发酵的过程是关火的哈，切记切记～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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