土豆茄丁面
面有多种做法 换一种面码 就会变一种味道 茄丁面是面码中不可不尝试的一道 软嫩多汁
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步骤1/11
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茄子一个 去皮 切丁
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步骤2/11
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土豆一个 去皮 切丁
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步骤3/11
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番茄一个 切丁
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步骤4/11
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葱姜蒜准备好
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步骤5/11
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瘦肉准备好 切成丁 放入耗油 生抽 料酒 鸡精 白胡椒粉腌制一下
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步骤6/11
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锅热后 倒入食用油 将 葱姜蒜煸炒出香味
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步骤7/11
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放入瘦肉丁 继续煸炒
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步骤8/11
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然后倒入土豆 土豆不易熟烂 多翻炒几次
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步骤9/11
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在放入茄丁
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步骤10/11
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放入西红柿丁 再次翻炒 变色后 放入生抽 鸡精 盐 糖提鲜 然后加入清水(喜欢汁多的可以多加点)
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最后一步
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煮碗面以后 浇上面码就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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