烤面筋烤箱版
非常时期想吃的东西都在家里自己研究,我快把自己培养成大厨了,哈哈,老公看朋友圈要吃烤面筋,满足他❤️
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步骤1/5
买来的面筋切一下,斜着刀切,注意不要切断,然后穿起来,土豪也可以用筷子,不过比较费筷子
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步骤2/5
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蚝油,甜面酱,水,1.1.1的比例调匀备用
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步骤3/5
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均匀的涂抹在面筋上,预热烤箱,上下火200,烤10分钟左右刷油,
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步骤4/5
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再烤五分钟左右拿出来,我刷了自己做的辣椒油,没有得可以再次刷油撒上盐,辣椒粉,孜然粉,芝麻,味精。回炉烤五分钟就可以吃了。此步骤不建议时间过长,辣椒粉会烤糊,影响口感
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最后一步
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烤好的面筋,口感媲美外面卖的哦!
小面筋大概20分钟,大面筋不能低于半个小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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