小面包
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/7
点击查看大图
除了黄油,蜂蜜，其他的材料混合，揉面10分钟(牛奶温的)。柔好后加入黄油继续揉面15分钟如图。
-
步骤3/7
点击查看大图
盖上保鲜膜醒发一个半小时。(我这边是南方冬天，在另一个大锅中加40度温水环境下醒发的)
-
步骤4/7
点击查看大图
醒发好排气，分成20个小团，搓成圆球
-
步骤5/7
点击查看大图
再次醒发至圆球2到2.5倍大小(醒发环境：烤箱下放一碗开水)
-
步骤6/7
点击查看大图
预热好后160度，烤15分钟。观察上色，烤了10分钟后在烤盘上铺一层硅油纸，防止烤煎。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，快速刷一层蜂蜜水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
小面包的其他做法
小面包的相关分类
小面包的相关推荐
-
小面包
9253人看过 -
小面包
152634人看过 -
小面包
28028人看过 -
小面包
13655人看过 -
儿时味道~空气炸锅蜂蜜小面包
263347人看过 -
小面包系列——豆沙小面包
40756人看过 -
小面包
36571人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蜂蜜全麦小面包
185610人看过 -
自制低筋面粉做古早蛋糕
626272人看过 -
牛角小面包
7347924人看过 -
小面包
26886人看过 -
麻薯面包
17530053人看过
