肉酱米线
-
步骤1/5
点击查看大图
平底锅倒油，放入切好的葱末姜末，一勺郫县豆瓣酱和一勺豆瓣酱，小火炒出香味。
-
步骤2/5
点击查看大图
炒出红油后，放入肉馅，煸炒的同时可以放一点生抽。
-
步骤3/5
点击查看大图
肉炒变色后倒入一碗水，小火煮，大概五分钟就可以了，倒入一点湿淀粉勾芡。
-
步骤4/5
点击查看大图
米线我直接买的干米线，提前放到热水里泡开，等做好肉酱之后烧一锅热水，将泡好的米线放进锅里烫十秒钟就可以捞出来了。米线放入碗里，倒入煮米线的水，淋上肉酱，撒上葱花和香菜调味。
-
最后一步
点击查看大图
有吃辣的伙伴可以放辣椒，也可以放醋，自由发挥啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
肉酱米线的其他做法
肉酱米线的相关分类
肉酱米线的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16535666人看过 -
蕃茄肉酱米线
221455人看过 -
家常宫保鸡丁
10487040人看过 -
红油米线酱
3869人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3127780人看过 -
咖喱鸡肉饭
14509789人看过 -
麻酱麻辣米线
22200人看过 -
肉酱
19338人看过 -
肉酱蔬菜米线
29609人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18216864人看过 -
#福临门 福寿天成#小锅酸菜米线——妈呀太香了
244359人看过 -
无添加的家庭版肉酱米线
19355人看过
