牛奶炖花胶(含花胶泡发)
花胶作为海八珍之一 滋补效果广为人知 传统做法可以做成汤 但也可以做成美味可口的炖品 花胶食疗功效高,含有丰富蛋白质、胶质、磷质、钙质,养颜珍品~
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步骤1/5
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清洗干净花胶.放去锅里隔水蒸10分钟后。捞起来,把花胶放入纯净水中,加一块姜片泡一晚上。
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步骤2/5
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过了一个晚上,我们吸饱饱水啦~~~
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步骤3/5
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28头花胶.泡发一晚角质满满噢.
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步骤4/5
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切好一截截.准备放入炖盅内.加一片姜.300ml牛奶.及冰糖
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最后一步
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炖盅开启顿甜品模式.出炉啦~~~
1.浸泡一定要用纯净水.不能用自来水,开水。
2.一定要泡久了,才会有泡发效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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