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白萝卜炒牛肉丝~弟弟的最爱

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做这盘菜的时候,心里一直惦记着远在湖南的弟弟,这是他最爱吃的菜,又香又下饭。我们从很小就分着读书工作,我却很少做菜给他吃。这种非常时期还要在那么远的地方努力工作,更要好好吃饭啊。年轻人也有年轻人的不容易呢,加油(ง •̀_•́)ง
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

牛肉丝炒了吃还是相当美味的,就是注意火候,变色了就要盛出,不然就老了嚼不动。另外切的时候要垂直于牛肉的纹理切片再切丝,口感才嫩。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-09

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