辣炒海螺丝
火候掌控好哦
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步骤1/7
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买回来的海螺丝加少量盐浸泡一下,清洗干净。
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步骤2/7
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准备好用料
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步骤3/7
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起锅烧油,油5分热的时候下 葱+蒜+花椒+麻椒+干辣椒。小火一定要小火。
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步骤4/7
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有香味后下火锅底料至融化,也要小火。
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步骤5/7
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下海螺丝转大火爆炒,+料酒
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步骤6/7
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+圆葱 香菜 翻炒均匀+耗油 鸡精 花椒面 冰糖调味+适量水,小火盖锅盖收汁更入味。
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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