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椰奶西米冻

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Lucy小厨

经常去甜品店光顾的一道甜品，喜欢椰奶独特的清香，自己在家动动手也可以吃到。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
西米（西米层） 2把
、
糖（西米层） 一勺
、
椰浆（椰奶冻） 150g
、
糖（椰奶冻） 10g
、
吉利丁片（椰奶冻） 1片
烹饪步骤
小贴士

西米别煮太久，会失去弹性，中火就好。 椰奶煮浓一点更香醇。关火再放吉利丁片，泡吉利丁片一定要用冷水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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