小时候的味道~自制辣片
10分钟就能搞定自制辣片,干净卫生。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一把干豆皮,我只是在网上买了一斤,我只是抓了其中的一把
-
步骤2/8
点击查看大图
放在温水水里泡5~8分钟(喜欢吃劲道的,可以少泡一会儿喜欢吃软的,也可以多跑一会),因为它的表层有一层盐,多洗两遍
-
步骤3/8
点击查看大图
沥干水分。
-
步骤4/8
点击查看大图
好黑芝麻盐白糖,孜然粉,辣椒粉,如果有麻辣串料的,可以放一点,没有的也可以不放
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅烧油,里面放上蒜片,洋葱末,大料香叶,花椒,家里有香菜的,也可以放一点,就是让这个油爆出香味。拿一个漏勺将这些东西过滤掉。
-
步骤6/8
点击查看大图
过滤掉的热油浇在我们准备的调料里面即可,再放上两勺甜面酱,一点点生抽拌匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
将它们抓拌均匀,静置三小时或冰箱冷藏,待至入味
-
最后一步
点击查看大图
来一口,配点小酒。美哉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
自制辣片的相关分类
自制辣片的相关推荐
-
【鲜肉汤包】-- 一口汤汁饱满
1186212人看过 -
灌汤包
5377195人看过 -
#我心中的冬日限定#白芸豆杂菌炖猪蹄
98442人看过 -
酱香饼
15401人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#一口就满足的~牛油果奶酪虾仁沙拉
126280人看过 -
红薯糯米团子~不放水不用油
34192人看过 -
黑虎虾饼
46621人看过 -
芒果糯米糍
3555274人看过 -
豆乳芝士糯米饼
307197人看过 -
超柔软汉堡胚,三天不硬
54460人看过 -
零失败率超软超拉丝的Polish种吐司
121465人看过 -
春卷皮
352594人看过