家常川香味雪亮红烧肉
和家人出去吃饭,点了好几次红烧肉,都没吃完,前几天,姐姐也做了红烧肉,某人给我看,我说我也会做,于是叫买五花肉回来,结果买了两次猪肉,都不合格呀,勉为其难的把我的处女作给秀了
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉洗去血水,切小块备用,我这应该不算五花肉,哎没办法,谁让我懒呢,没亲自出马去买,不过非常感谢哪位勤快的买肉的人
-
步骤2/8
点击查看大图
香料准备妥当,辣椒和花椒忘记放一起了,下锅才想起,临时起意
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅下油,油温7层热是下香料,小火慢煎,煎出香味,放入辣椒花椒冰糖,等冰糖融化变黄,放入五花肉
-
步骤4/8
点击查看大图
我喜欢生煎的肉,放点盐,感觉煎的特别香,这时候是要大火煎喔,煎到四面金黄,放老抽上色
-
步骤5/8
点击查看大图
放适量开水水,没过肉两指宽的水,大火烧开,电压力锅再压10-15分钟,断电,等出完气再倒进炒锅里大火收汁即可
-
步骤6/8
点击查看大图
成品
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
我的电压力锅是电压力电饭锅,高压锅的时间可能差不多,自己适当调整,最后一张成品图没有放蜂蜜的,感觉就没有前面两张光亮,大家可以放,也可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09 · 广东省
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
家常版红烧肉(超详细)
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
-
#秋日养生这样吃#鹌鹑蛋红烧肉
-
#秋日养生这样吃#啤酒红烧肉
-
招牌红烧肉
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
懒人快手广式砂锅海鲜粥虾粥
103757人看过 -
让你一口沦陷的海鲜贻贝煲仔饭
118597人看过 -
麻辣鲜香的川味干锅鸡
113856人看过 -
潮汕毒药—生腌海鲜
76983人看过 -
适合新手的奶油蛋糕卷
67489人看过 -
酸辣可口的网红柠檬泡椒鸡爪
1666992人看过 -
4款地方风味灵魂火锅蘸料!涮起来!
1人看过 -
芒果千层
4人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄塔帕斯
421人看过 -
纸杯蛋糕
474人看过 -
时蔬菌菇焖鸡块
426人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙黑橄榄牛肉粥
2657人看过