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红烧鱼怎么这么好吃！

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wuli念微_秀锅的菇凉

都说女人爱逛街，我也爱逛，但我爱逛各种食材批发市场………简直无可救药 这不是听说静海有个海吉星，赶紧就去逛了，确实很大，蔬菜，水果，海鲜，肉类，品种繁多，我有点乐不思蜀，哈哈 各种各样买了一大堆，鸡鸭鱼肉都少不了，鱼最喜新鲜，所以它第一个成为我的盘中餐，红烧鱼，我和妹妹的最爱，约起来！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大鲤鱼 3斤
、
葱 1根
、
姜 5片
、
蒜 6瓣
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
料酒 2勺
、
耗油 1勺
、
海鲜酱油 2勺
、
味极鲜酱油 4勺
、
醋 2勺
、
盐 适量
、
面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

煎鱼不要糊锅，中小火，不要大火，慢慢煎，称量的勺子，是拉面的那种大一点的勺子哈，最后收汁要用铲子稍微活动一下鱼，不要糊了，但也不能太大力，鱼会散架的哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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