印仔
这是老家的一种小吃,名字也是老家阳江的叫法
34克
19克
175克
1081
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
南乳花生的皮去掉
-
步骤2/10
点击查看大图
用料理机打成颗粒
-
步骤3/10
点击查看大图
前腿肉用料理机绞碎,放盐、酱油、油、鸡粉腌一下,备用
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅凉油,放蒜末将猪肉末爆炒香,和花生粒拌一起,备用(因为花生有味道,猪肉末也腌制过,所以不需要再放盐)
-
步骤5/10
点击查看大图
拿个大锅把澄面、粘米粉拌一起
-
步骤6/10
点击查看大图
水烧开,倒入锅里和粉一起搅拌,揉成面团
-
步骤7/10
点击查看大图
像包包子一样的
-
步骤8/10
点击查看大图
把口捏好,压成小饼状(没模具的直接手掌压扁就可以)
-
步骤9/10
点击查看大图
排好,上锅蒸熟
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油,把蒸好的印仔下锅煎成两面金黄,就可以出锅吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
印仔的其他做法
印仔的相关分类
印仔的相关推荐
-
角仔
89238人看过 -
鸡丝凉面
450431人看过 -
自制手抓饼
542064人看过 -
#黄河路美食#补肾黑豆乌鸡汤
78988人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##梨膏棒棒糖,润喉止咳有效,不难做
172071人看过 -
奶香红枣米糕
413312人看过 -
菜豆大包
42640人看过 -
黑米芝麻糕
102692人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#冰面包
176028人看过 -
巧克力熔岩蛋糕
19301人看过 -
鸡蛋仔
159731人看过 -
冰糖雪燕
81741人看过