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家常菜—蒜苔小炒肉

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赵厨娘

蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 80克
、
生抽 1汤匙
、
鸡精 少量
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
砂糖 少许
、
蒜 两瓣
、
姜 一片
、
蒜苔 300克
、
葱 半根
烹饪步骤
小贴士

锅中加入少许的糖，是为了缓解一下蒜苔的辣味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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