炸酱面
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简单开胃美食,可以调众口味,每天与米饭伴侣的南方人,建议尝试尝试,囗感极好,香滑美味!
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
湿面:小条圆面
用量:500克
、
五花肉
250克
、
番茄
2个
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
半根
、
鸡蛋
3个
、
彩椒
3个
、
葱
两根
、
面酱
2勺
、
番茄酱
2勺
、
鸡精
1勺
、
香油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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备用食材,配料切丁
-
步骤2/5
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五花肉煎出油,下配料炒香!
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步骤3/5
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加入喜欢的酱料炆煮五分钟!鸡蛋单独煎好切丁,后加入拌匀。
-
步骤4/5
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煮好面(5分钟),装盘,加入酱料!
-
最后一步
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香滑美味的炸酱面完成!
小贴士
选择带肥肉的五花肉,才可以炸出猪油,面条煮的时间不要过久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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