快手无油蜂蜜蛋糕
烘焙很麻烦,需要准备太多食材,耗时也很长。终于发现一个简单省时并且低卡路里的蛋糕,馋了的时候只需要半小时就能吃到美味的甜品啦!
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步骤1/9
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低粉,鸡蛋,白糖,蜂蜜(没有就不用),芝麻(没有就不用)
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步骤2/9
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除了低粉其他都放进去,打蛋器高速打发,有条件放几滴柠檬汁或白醋去腥
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步骤3/9
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打发至滴下的花纹15秒不消失就可以了
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步骤4/9
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筛入面粉,筛过后更细更好拌匀。快速翻拌均匀至无颗粒
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步骤5/9
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烤箱150度预热(根据家里烤箱的温度,我这个温度偏高,130度就可以)。蛋糕糊倒入模具,撒几粒黑芝麻点缀。没有模具纸杯就好,这个量正好6个
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步骤6/9
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送入烤箱,上下火150度20分钟
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步骤7/9
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出炉,我家烤箱温度过于暴躁,150度颜色太深,上次130度就正好。多尝试几次就好了。这样除了不那么美,味道还是棒棒哒
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步骤8/9
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外面有点酥,里面软软的,甜度也刚好
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最后一步
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配上爱吃的水果或咖啡,下午茶就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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