炸鸡条
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步骤1/5
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鸡胸肉沿纹理切条——盐、黑胡椒、鸡精、姜末、蒜苗末、面粉➕少许清水搅拌均匀(有鸡蛋的可以用鸡蛋代替清水和面粉)
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步骤2/5
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将搅拌好的鸡肉条逐个滚上面包糠
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步骤3/5
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全部沾好面包糠的鸡肉条
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步骤4/5
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中大火烧热油(筷子下去起小泡就可以了)——逐个放入鸡肉条开炸——两面金黄的时候捞起
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最后一步
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成品图,有吸油纸的就垫一张吧,避免吃太多油。有芝麻、香葱碎的可以撒些配色增香,也可以蘸番茄酱,不过我更喜欢直接吃
油炸好吃但是不要经常吃哦,比较比较油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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