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红烧鸡的做法

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红烧鸡

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10~30分钟

鸡块一个

、

冰糖适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

生抽两勺

、

耗油一勺

、

老抽半勺

、

八角适量

、

花椒适量

、

干辣椒适量

、

青红椒适量

、

啤酒一罐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡洗干净，沥干
步骤2/8 点击查看大图
加油，把冰糖烧化
步骤3/8 点击查看大图
把鸡块倒入，不断翻炒，把水炒干
步骤4/8 点击查看大图
然后加入图片准备的大料
步骤5/8 点击查看大图
上图的大料，不断的翻炒。。。
步骤6/8 点击查看大图
然后两勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，一勺糖，一勺盐，翻炒后加入啤酒蒜瓣开始煮先大火再小火煮。。其实每个人口味不同，我爱吃辣，所以干辣椒加的多，根据个人口味自行加入比例
步骤7/8 点击查看大图
最后收汁，加入青红椒翻炒
最后一步点击查看大图
噔噔噔。。做好啦，我做的偏辣，根据个人口味调节哈つつ

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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