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虾皮奶酪焗豆腐（满满蛋白质低卡美味）

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葡萄女王Mandy

豆腐换种做法，简单的一道虾皮奶酪焗豆腐，既可以当早餐也可以做为晚餐来吃，低碳又满满蛋白质，最重要的是低卡又很美味！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 150-250克（看食量）
、
鸡蛋 1个（豆腐多的话鸡蛋就要用大的或者2个小的）
、
虾皮/干海米 1把（量随意）
、
奶酪（芝士片/马苏里拉奶酪） 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 大半勺
、
盐 1小撮
、
胡椒粉 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

要注意的是虾皮和奶酪都有咸味，盐按照自己的口感放，千万别放多啦！ 豆腐沥干水份！ 奶酪用芝士片或者马苏里拉奶酪都可以的！ 如果口味比较重，烤好可以在上面撒黑胡椒粉，适当淋生抽，按自己口味来吧！ 简单快手的早餐，也可以三餐中任意一餐来享用哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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