荠菜馄炖
每年春天荠菜大量上市的时候,总会买上十斤八斤的荠菜,摘洗干净,用开水烫一烫,然后捏去水分,团成一团一团,冻在冰箱里,随吃随取,味道特别好。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
荠菜剁碎,干虾仁泡洗干净,剁碎。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入肉馅姜末,蚝油,香油,生抽,盐,胡椒粉,味精调味。
-
步骤3/7
点击查看大图
搞定。
-
步骤4/7
点击查看大图
菜肉大馄炖一定要手杆的馄炖皮,我一般在卖手擀面的买馄炖皮。
-
步骤5/7
点击查看大图
包好了。
-
步骤6/7
点击查看大图
有肉汤当然好了,没有的话,放些浓缩鸡汁,生抽,胡椒粉,香油,香菜,葱花,虾皮,用煮馄炖的汤一浇,一样美味。
-
最后一步
点击查看大图
一团肉哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-25
荠菜馄炖的其他做法
荠菜馄炖的相关分类
荠菜馄炖的相关推荐
-
鲜汤大碗馄炖
2491136人看过 -
香菇肉陷包子
48486人看过 -
#美味开学季#拇指水煎包
145973人看过 -
巧克力甜甜圈(烤箱版)#做道好菜,自我宠爱!#
11547364人看过 -
馄炖
324629人看过 -
红烧猪蹄
26457594人看过 -
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6373632人看过 -
一口爱上!可爱又好吃的“多彩肉粒小饭团!
45960人看过 -
蜡肉饭
30090人看过 -
家常高压锅炖牛肉
604601人看过 -
虾肉大馄炖
120743人看过 -
猪胸软骨炖粉条
140555人看过