韭菜盒子
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昨晚，一群志同道合的闺蜜一起做包子，木薯圆，海参饺子，蛋糕。顺便庆祝女神节。 擀饺皮多余的面，早上做个韭菜盒子应付下早餐
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烹饪步骤
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步骤1/1
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鸡蛋或鸭蛋打入碗中，放少许盐，料酒，煎好，直接用铲子铲碎，韭菜洗净切成1厘米长的小断（长度随意，但不要太长），加到蛋碎中拌好，注意这里不用加盐（韭菜里加盐后，煎的时候容易缩水），拌好后把馅料包进之前擀好的面皮里，边缘粘好。电饼铛倒点金龙油，开大火煎至一面微黄，翻面再煎一小会，盖上盖子，中火煎一两分钟，改小火煎7，8分钟，出锅（我早上是着急出门，用大火中火煎的，时间自己把握）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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