快手下饭菜 — 凉拌白切肉
今天有点忙，忙的时候做饭，弄的菜就越容易越好，耗时越短越好。
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步骤1/19
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讲真，我没有吃到，在厨房善了下后出来才几分钟的功夫就只剩下空盘子了。家里的吃货太能耐了，平时写个菜谱真心不容易，每次都是拿手机争分夺秒的拍几张成品，然后就剩下个盘..
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步骤2/19
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色香味俱全
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步骤3/19
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猪肉浸泡洗净祛除血水，也除腥涩
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步骤4/19
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锅中放冷水、加入大葱、八角、桂皮、料酒、姜蒜
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步骤5/19
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把洗干净的肉放进去一起煮
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步骤6/19
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盖上锅盖大火煮沸后转中火煮熟煮透
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步骤7/19
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小葱、香菜梗、姜蒜切末
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步骤8/19
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加入味极鲜，耗油
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步骤9/19
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芝麻油
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步骤10/19
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红油辣子（前两天自己熬的，可以参考一下前面的菜谱）
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步骤11/19
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加入陈醋
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步骤12/19
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一点点五香粉
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步骤13/19
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少许花椒油
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步骤14/19
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把煮熟的肉捞出来放到纯净水里过凉
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步骤15/19
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改刀切成均匀的薄片
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步骤16/19
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摆盘码放好
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步骤17/19
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淋上料汁
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步骤18/19
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简单快手，好吃的下酒下饭凉菜
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最后一步
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没有难度，人人都会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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