蔓越莓红枣红糖发糕
蒸红糖发糕放了蔓越莓干和红枣，味道非常棒，是我喜欢的味道大家可以试一试
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步骤1/5
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用410克的开水冲化红糖(放至温热放入5克酵母搅拌均匀）再倒进500克面粉用筷子搅匀，没有疙瘩为止，醒发至2倍大
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步骤2/5
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醒好的面放入去核的红枣碎，蔓越莓干，再次搅拌。
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步骤3/5
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碗中刷油倒入2/3面糊。再次发酵20分钟，水开后，中火蒸25分钟，关火等3～5分钟打开锅盖
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步骤4/5
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然后按压碗发糕边缘或用勺子顺边儿转一圈，取出发糕。就可以 享受美味喽
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最后一步
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看看宣宣软软的发糕，有食欲吧！
1、碗中刷油不要忘了。
2、开水化红糖一定要放至温热再放入酵母，再倒入面里和面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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