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正宗的陕西美食羊肉泡

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n7的叶子

冰柜里囤的肉就剩下羊肉了，总是往返西安吃吃吃吃不够的我对羊肉泡和小炒偏爱，去不了就得自己动手做！做就做最地道的！这份羊肉泡100分！很正宗就对了！ 羊肉汤可以用羊蝎子、羊骨头加羊肉都可以不纠结！
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1小时以上   |   配菜(中级)
羊蝎子 2斤
、
羊肥肉 0.5斤
、
羊肉 1斤
、
粉丝 一把
、
木耳 5朵
、
坨坨馍 4个
、
葱段
、
姜片
、
花椒
、
大料
、
辣椒
、
黄芪
、
香菜
、
青蒜
烹饪步骤
小贴士

不用纠结是羊腿还是羊棒骨还是羊肉，哪种都可以，但是一定要放肥肉！这样才有羊油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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