电饭煲鸡腿这样做简单又美味
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步骤1/6
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将鸡腿解冻,用牙签在鸡腿上扎点小洞,容易入味,我没有牙签就用剪刀扎了几下~
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步骤2/6
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为了让鸡腿更加干净我加入了面粉,抓至黏稠用清水冲洗干净,没有面粉的用清水浸泡冲洗干净即可
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步骤3/6
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洗净的鸡腿放入,蒜末 ,两勺料酒,一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,适量黑胡椒粉,爱吃辣的可加入辣椒粉,用干净的小手抓匀,腌制30分钟
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步骤4/6
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电饭锅底部铺一层姜片,去腥不粘锅,有条件的可以再放点洋葱丝
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步骤5/6
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将腌好的鸡腿,泡好的香菇放入电饭煲,没有香菇的按喜好加入别的菜,加水或者啤酒盖过鸡腿,盖上盖煮饭30分钟
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最后一步
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30分钟后 加少许盐 开盖煮收汁即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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