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电饭煲鸡腿这样做简单又美味的做法

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电饭煲鸡腿这样做简单又美味

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1小时以上

鸡腿 4只

、

香菇 7,8朵

、

生姜 1块

、

料酒 2勺

、

蒜 1头

、

生抽两勺

、

老抽 1勺

、

小葱 1把

、

奥尔良腌料没有就不放

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡腿解冻，用牙签在鸡腿上扎点小洞，容易入味，我没有牙签就用剪刀扎了几下～
步骤2/6 点击查看大图
为了让鸡腿更加干净我加入了面粉，抓至黏稠用清水冲洗干净，没有面粉的用清水浸泡冲洗干净即可
步骤3/6 点击查看大图
洗净的鸡腿放入，蒜末，两勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，适量黑胡椒粉，爱吃辣的可加入辣椒粉，用干净的小手抓匀，腌制30分钟
步骤4/6 点击查看大图
电饭锅底部铺一层姜片，去腥不粘锅，有条件的可以再放点洋葱丝
步骤5/6 点击查看大图
将腌好的鸡腿，泡好的香菇放入电饭煲，没有香菇的按喜好加入别的菜，加水或者啤酒盖过鸡腿，盖上盖煮饭30分钟
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30分钟后加少许盐开盖煮收汁即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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