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芋圆烧仙草的做法

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芋圆烧仙草

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龟苓膏超市里买的

、

木薯粉 500克

、

温水适量

、

红薯 1个

、

纯牛奶一瓶

、

白砂糖三勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红薯（或者紫薯）削皮切成块上锅蒸熟，家里有电饭煲的可以直接在锅里放个蒸笼，按煮饭键即可
步骤2/4 点击查看大图
红薯熟了之后拿出来放凉，加入适量木薯粉，少量多次，，像和面一样，揉至光滑面团
步骤3/4 点击查看大图
最后搓成长条，然后切成一小剂一小剂，揉成圆形或者椭圆形。最后烧水，水开之后放入芋圆，煮到差不多的样子即可捞出。
最后一步点击查看大图
牛奶放入锅中，锅里加白糖，煮至白糖融化即可。最后把烧仙草（我直接超市里买的现成的）、牛奶、芋圆放进去，口感好极了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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