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土豆肉末的做法

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土豆肉末

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今天分享一道米饭杀手菜，做之前请务必多备一些米饭，绝对三碗不够吃；土豆和肉末加入灵魂料汁炖煮10分钟至汤汁吸收，绵软又香浓，学会这道菜，妈妈再也不用担心你吃不下饭啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

猪肉 1块

、

蒜末适量

、

青红椒各1个

、

豆瓣酱 1勺

、

小鲜侣调味汁适量

、

酱油心生适量

、

清水半碗

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材和工具：土豆2个、猪肉1块、蒜末适量、青红椒个1个、豆瓣酱1勺、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、半碗清水、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/12 点击查看大图
土豆洗净去皮切丁放入清水中冲洗多余淀粉后捞出待用；
步骤3/12 点击查看大图
猪肉洗净切小丁；
步骤4/12 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热后，倒入适量植物油，放入肉丁煸炒至变色；
步骤5/12 点击查看大图
倒入适量蒜末、土豆丁、1勺豆瓣酱、挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生；
步骤6/12 点击查看大图
翻炒均匀；
步骤7/12 点击查看大图
倒入半碗清水翻拌均匀，盖盖煮10分钟左右；
步骤8/12 点击查看大图
煮至食材熟透，加入适量青红椒丁翻炒均匀；
步骤9/12 点击查看大图
出锅装碗即可开食；
步骤10/12 点击查看大图
红绿搭配，色泽诱人，堪称经典下饭菜；
步骤11/12 点击查看大图
用来拌饭、拌面都无敌好吃；
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让人胃口大开的秘诀就是它，你学会了吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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