五花肉炒茭白
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步骤1/9
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把肉切成小片,越薄越好,姜,蒜苗,蒜头,泡椒切备用
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步骤2/9
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茭白把尾巴那些老的削掉
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步骤3/9
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洗干净切片,越薄越好
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步骤4/9
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起锅热油爆香瘦肉
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步骤5/9
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把瘦肉多余的油脂慢慢煎出来,然后加姜和蒜头翻炒
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步骤6/9
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蒜和姜翻炒片刻,倒进茭白继续翻炒
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步骤7/9
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茭白翻炒均匀,加酱油,蚝油,糖继续翻炒均匀
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步骤8/9
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肉眼看到茭白已经全部炒软,(大概3分钟左右)放入蒜苗和盐一起翻炒均匀即可
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最后一步
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非常好吃,又下饭的小菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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