麻辣香锅
和饭店的味道一样好吃
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步骤1/12
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准备麻辣香锅调料。干辣椒也调料包自带。这道菜全靠这个调料。是这道菜的灵魂。
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步骤2/12
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备的这些食材 还有葱姜蒜
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步骤3/12
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放油把葱姜爆炒
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步骤4/12
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五花肉先炒
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步骤5/12
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再放 料包自带干辣椒 辣椒为什么后放，因为炒久了会炒糊
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步骤6/12
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再放莴笋【 切记所有的蔬菜菜都是先拿开水抄五分熟。】
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步骤7/12
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再放不易熟的土豆片。
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步骤8/12
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放海带和蘑菇。
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步骤9/12
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最后放调料包 道菜的灵魂来自于这个调料包
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步骤10/12
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不用放盐。调料包里啥都有了。后一步撒上香菜和大蒜就可以出锅了。
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步骤11/12
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最后出锅的样子
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最后一步
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鱼丸忘记放了 这张才是全家福大合影
麻辣香锅，一定有麻辣香锅调料包。才能做出好味道，准备好的蔬菜焯到五分熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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