简易版鸡米花，又香又脆
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步骤1/12
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鸡胸肉切小块，小块块
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步骤2/12
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加入少许盐，胡椒粉，少量淀粉，一个鸡蛋清，搅拌搅拌搅拌，放10分钟
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步骤3/12
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准备好小半碗碗玉米淀粉，一碗面包糠
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步骤4/12
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一小碗清水
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步骤5/12
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正规的步骤就是裹一层玉米淀粉，快速沾水，然后裹面包糠。一块一块的，就向上图
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步骤6/12
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一块一块太慢了，来个简易版的，把淀粉倒进去，搅拌，把面包糠倒进去，这样就很快，缺点就是面包糠沾得不均匀
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步骤7/12
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这样就可以很快炸好，反正我饿了，也不挑剔
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步骤8/12
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一定要小火炸脆
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步骤9/12
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炸好加入辣椒面，孜然粉，盐，味精
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步骤10/12
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完工
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步骤11/12
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再来份锅巴土豆
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最后一步
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齐活，我是大冰，下次见
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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