猪肉白菜炖粉条
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步骤1/9
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猪肉冷水下锅,加生姜料酒焯水
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步骤2/9
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猪肉切块,食材准备好
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步骤3/9
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油热下大葱生姜爆香
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步骤4/9
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下肉煸炒,两面煎至金黄
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步骤5/9
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加料酒,耗油,老抽,白糖,蒜瓣,八角,香叶,桂皮,翻炒均匀
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步骤6/9
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加水,煮,水开后转小火炖40分钟
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步骤7/9
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粉丝温水泡发
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步骤8/9
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肉煮烂加入粉丝,盐,因为我这个纯红薯粉丝,很容易熟,所以放的晚些,煮三分钟左右放白菜
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最后一步
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等白菜断生,就可以盛出来啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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