自制豆沙馅吐司
自制豆沙低糖,低油,更健康,满满的每层都是豆沙,料足
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步骤1/13
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红豆前一天晚上泡好
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步骤2/13
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放入白砂糖中火煮烂
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步骤3/13
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煮至大火收汁红豆就变全了,变沙了。放凉备用
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步骤4/13
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面包机内放入高筋面粉,鸡蛋 ,酵母,糖,黄油,牛奶,盐启动揉面程序,将面团揉至扩展状态。
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步骤5/13
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拿出面团,放入黄油,继续揉
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步骤6/13
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揉出手套膜
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步骤7/13
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把面团擀成一个长方形
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步骤8/13
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放入豆沙馅
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步骤9/13
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这三折
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步骤10/13
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擀薄
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步骤11/13
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切成三段,顶部不要切段,编麻花辫,切口尽量朝上,这样纹路好,
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步骤12/13
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编好后两头收紧捏实。二次发酵到八成表面刷蛋黄液,烤箱预热后,上下火180度烤40分钟就好啦
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最后一步
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开吃,松软,软糯 ,营养健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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