京酱肉丝
甜面酱的牌子不同 甜咸程度也不太一样 白糖部分 大家灵活掌握~
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步骤1/8
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准备猪里脊肉 切丝
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步骤2/8
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放入少许盐 料酒 淀粉 食用油抓匀 腌制15分钟左右
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步骤3/8
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准备一块豆皮 几根香菜 小葱 胡萝卜丝 用豆皮将食材卷起
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步骤4/8
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斜刀切2-3cm厚的小段儿 摆入盘中
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步骤5/8
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里脊腌好后 锅内凉油 下锅 翻炒
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步骤6/8
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肉炒至变 八分熟 加入甜面酱 酱油 蚝油 白糖翻炒
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步骤7/8
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炒制肉完全熟透 即可关火
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最后一步
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摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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