在家烤羊肉串的做法

点击查看大图

在家烤羊肉串

浏览 7.3万 · 收藏 243 · 学做 1

自己烤的还就是香，锁水是关键

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

羊腿肉 700g

、

孜然粒 5g

、

料酒 2勺

、

盐两汤勺

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉切2厘米块，酱油，盐，油，辣椒面腌制1个小时。油尽量多放一点，锁水。
步骤2/4 点击查看大图
烤箱200度。烤盘铺锡纸，放腌制好的羊肉。留点缝隙。锡纸四周别铺满，羊肉烤出来的水流到烤盘四周，不影响羊肉。
步骤3/4 点击查看大图
烤10分钟左右，拿出来，翻面撒孜然，再烤5分钟就好了。肉饱满有水分，很好吃。
最后一步点击查看大图
再配一杯啤酒，美美哒

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

换个做法

在家烤羊肉串的其他做法

在家烤羊肉串的相关分类

八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻四喜丸子更多

在家烤羊肉串的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许