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超简单超好吃电饭锅蛋糕的做法

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超简单超好吃电饭锅蛋糕

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继上一个蒸蛋糕这个电饭锅蛋糕香软底还是脆脆的棒棒哒而且一个水杯一个勺子解决用量问题

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30-60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 5个

、

牛奶半杯

、

亚麻籽油半杯

、

面粉 1杯

、

白糖 1勺蛋黄用

、

白糖 3个半勺蛋白用

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
5个鸡蛋蛋白蛋黄分开
步骤2/13 点击查看大图
加入一勺糖
步骤3/13 点击查看大图
一杯面粉
步骤4/13 点击查看大图
半杯牛奶
步骤5/13 点击查看大图
半杯亚麻籽油
步骤6/13 点击查看大图
没有可以用瓜子油搅拌均匀粘稠状
步骤7/13 点击查看大图
蛋白先加半勺糖
步骤8/13 点击查看大图
起大泡发白再放半勺糖
步骤9/13 点击查看大图
打发至小泡再家半勺糖
步骤10/13 点击查看大图
打发至有这种直的小角尖
步骤11/13 点击查看大图
蛋白霜加蛋黄混合液慢慢混合均匀别搅动幅度太大避免消泡加点葡萄干放入电饭锅震震泡
步骤12/13 点击查看大图
我这个有蛋糕这项如果没有就煮饭键关上焖10分钟
最后一步点击查看大图
扣出来下面脆脆的超棒如果你不喜欢脆脆的就煮饭键10分钟焖10分钟每一家的电饭锅脾气不一样电饭锅这个方法估计得多做两次但为了吃值得咯

小贴士

做完发给我我们继续交流

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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