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炸牛奶-一家子的下午甜点的做法

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炸牛奶-一家子的下午甜点

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这道甜点，外脆里嫩，香味飘飘，连不喜欢喝纯牛奶的人都刮目相看？

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1小时以上 | 切墩(初级)

玉米淀粉 70克

、

纯牛奶 500毫升

、

白糖 50克

、

鸡蛋液 1个

、

白面包糠适量

、

玉米淀粉适量

、

食用油（玉米油等无味的）适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
找一个保鲜盒，铺上保鲜膜备用；500毫升牛奶，70克玉米淀粉和50克白糖全部倒在一个小奶锅，全程小火煮，不断搅拌以防粘底，直到变成粘稠状，就可以关火。倒在保鲜盒，抹平。放冰箱冷藏几个小时等凝固就可以炸了。
步骤2/4 点击查看大图
冻好的牛奶拿出来切成长条，备用；准备好鸡蛋液，淀粉，白面包糠(黄面包糠也可)；提前把所有牛奶依次沾一遍淀粉—鸡蛋液—面包糠，备用；准备一个油锅，手放锅上测试有点烫了，就可以准备炸，变金黄了就可以捞出来。
步骤3/4 点击查看大图
刚炸出来吃的时候注意烫口呢美味，吃不腻！全家人都喜欢吃哦！
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食材简单，却非常美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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