玉米馒头
平时吃白面馒头比较多，今天加点粗粮玉米粉做成玉米馒头
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步骤1/6
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将所有材料放入面包机和面30分钟，然后发酵至两倍大
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步骤2/6
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这是发酵后的面团，倒出，排气
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步骤3/6
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分割，滚圆
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步骤4/6
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我是用电饭锅蒸馒头，放入进去发酵15分钟，按煮饭键上气蒸15分钟后打开继续蒸三分钟，防止馒头回缩
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步骤5/6
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这是蒸好的玉米馒头
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最后一步
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成品，如果喜欢甜口的可以加些糖和牛奶和面，加入牛奶就要减掉同等份量的水，我喜欢吃不加糖的，口感还是不错的
不同牌子面粉吸水量不一样，所以不要一下子把水全倒进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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