香煎鸡尖
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步骤1/8
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鸡尖冷水下锅,加少量料酒水开后倒出来洗干净
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步骤2/8
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洗干净的鸡尖晾干水,准备姜片与蒜片一起腌制
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步骤3/8
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碗里倒入鸡尖,依次加入酱油,蚝油,白糖,白酒与几片姜
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步骤4/8
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抓匀腌制15分钟,等鸡尖入味
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步骤5/8
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冷锅下油大火烧热锅后,放入鸡尖盖上锅盖,小火煎至一面金黄
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步骤6/8
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如图,煎至金黄后反面也一样操作
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步骤7/8
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色香味俱全的香煎鸡尖就做好啦,是不是很有食欲
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最后一步
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不说了,我要去吃饭啦
洗干净的鸡尖记得把水分晾干再进行腌制,更加容易入味噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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