卤鹅掌
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亲戚送了一些新鲜的鹅掌,今晚卤鹅掌解馋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜鹅掌六只,洗净切成两段
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步骤2/5
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抄水洗去血沫
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步骤3/5
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冷水下锅,蚝油,鱼露,黑椒粒,酱鱼,冰糖,水没过鹅掌
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步骤4/5
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大火烧开后转小火卤一小时
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最后一步
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香香的鹅掌
小贴士
简单即美味,配料越少越能吃出食材本身的鲜香,各人口味不一样,配料自已随意搭配;黑椒粒要炒香的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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