是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

下午茶·Q弹糯米糕的做法

点击查看大图

下午茶·Q弹糯米糕

浏览 201848 · 收藏 1271

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上

鸡蛋 6个

、

白糖 150克

、

酵母 4克

、

糯米粉 250克

、

奶粉 50克

、

核桃适量

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡蛋，酵母，白糖，放在一起，用打蛋器打发
步骤2/8 点击查看大图
打发至黏稠状就好了
步骤3/8 点击查看大图
糯米粉，奶粉过筛后，倒入打发好的鸡蛋液
步骤4/8 点击查看大图
搅拌至无颗粒状
步骤5/8 点击查看大图
用保鲜膜封起来，发酵两个小时
步骤6/8 点击查看大图
发酵两个小时后，搅拌一下，赶走气泡
步骤7/8 点击查看大图
倒入深一些的碟子里，撒上蔓越莓和核桃碎，大火蒸25分钟
最后一步点击查看大图
出锅～配个酸奶，赞

小贴士

1.关火后不要马上把锅打开，关火五分钟后再拿出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

换个做法

q弹糯米糕的其他做法

q弹糯米糕的相关分类

瑞士卷立冬山楂腌萝卜大闸蟹皮皮虾更多

q弹糯米糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许