糯米年糕（家庭简易版）
上一个菜谱说到年糕有糯米粉版本的，这次好像没有翻车，故来分享下经验
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好糯米粉和温水（开水也可以）
-
步骤2/9
点击查看大图
慢慢加入开水，和成面絮。下面说说面絮的状态
-
步骤3/9
点击查看大图
一握面絮面絮能成形
-
步骤4/9
点击查看大图
一捏面絮团就会散。这个状态就好
-
步骤5/9
点击查看大图
上锅开始蒸。至糯米粉变色闷几分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
取出糯米团，撒上玉米淀粉防粘（可以加入一点点油）。开始揉搓
-
步骤7/9
点击查看大图
想洗衣服一样搓面团，直到面团出膜就好了。
-
步骤8/9
点击查看大图
开始整理一下，撒上淀粉冷却。
-
最后一步
点击查看大图
最后就是切成片冷藏，想吃的时候拿出来加工下就好了。
1、和面时候加入油
2、使劲揉搓面团
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
糯米年糕的其他做法
糯米年糕的相关分类
糯米年糕的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#炒年糕片
171356人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10494655人看过 -
谁能拒绝这一锅白菜年糕啊！
13491人看过 -
#年在一起 鲜才够味#花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
198959人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11845836人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18650770人看过 -
桂花糯米年糕
47651人看过 -
烤年糕&红糖年糕#节日美味就这么简单#
156062人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9276405人看过 -
芝士炒年糕
2762965人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2997476人看过 -
烤箱版烤红薯
6587129人看过
