烤箱 无油牛肉干
爱吃软一点的牛肉干,自己烤
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步骤1/17
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牛肉洗净切块,比照成人中指再粗一点
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步骤2/17
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冷水放姜片,大料,花椒粉一调料匙,煮肉,开了撇血沫
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步骤3/17
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加一炒菜勺料酒
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步骤4/17
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一炒菜勺酱油
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步骤5/17
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大火烧开后转中火,二十多分钟后关火,牛肉比较软了
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步骤6/17
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控一下水
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步骤7/17
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准备好
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步骤8/17
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一调料匙盐
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步骤9/17
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一调料匙花椒粉
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步骤10/17
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一调料匙孜然粉
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步骤11/17
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两调料匙辣椒粉
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步骤12/17
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适量白糖
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步骤13/17
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两炒菜勺酱油
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步骤14/17
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拌匀尝尝
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步骤15/17
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泡两分钟
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步骤16/17
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放烤盘,我是一半原味撒点盐粒,另外一半用调料汁
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最后一步
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上下烤,200,15分钟,拿出来翻面,110,10分钟,嘎嘎香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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